25 janvier 2011

Hiver 1819 - John Keats

@font-face {   font-family: "Cambria"; }@font-face {   font-family: "Comic Sans MS"; }p.MsoNormal, li.MsoNormal, div.MsoNormal { margin: 0cm 0cm 0.0001pt; font-size: 12pt; font-family: "Times New Roman"; }div.Section1 { page: Section1; } Hiver 1819 Cette main vivante, chaude, maintenant capable de saisie pleine, pourrait, si elle refroidissait dans le silence glacé de la tombe terriblement hanter tes jours, faire trembler ton rêve même ... [Lire la suite]
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19 avril 2009

Tentation dominicale : À déguster

NOUGAT GLACEPour 5 personnesPréparation: 30 min – Temps de refroidissement : 6 heures• 5 œufs• 100 ml de miel• 40 cl de crème fraîche• 1 cuil. à café de vanille liquide• 200 g de fruits confits, pistaches, noix, amendes, noisettes, pignons• 100 ml de sucre glaceDans un bol mélangeur, battre 5 blancs de gros œufs en neige très ferme. Ajouter 100 ml de miel bouillant. Mélanger doucement en battant. Mettre en attente au frais. Verser 40 cl de crème fraîche liquide très froide, la monter en chantilly, ajouter vanille liquide et 100 ml de... [Lire la suite]
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21 décembre 2008

Divagation - Muze15

Dans la nuit de décembreun lit glacé —voilà tout ce que j'aiOsaki HÔSAI (Haiku)
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